Ristorante Di Pesce a Rozzano

Milano e l’astice: viaggio gourmet tra ricette mediterranee, street food e nobiltà ittica

Dove mangiare un buon pesce italiano a Milano

Trattorie storiche, ristoranti iconici e nuovi indirizzi per un viaggio nel mare, senza lasciare la città

Luxury food a Milano: il fascino del caviale tra mito, gusto e contemporaneità

Gaetano Tartaglione a 27 anni è lo chef di uno dei ristoranti di pesce più nuovi di Milano

A 27 anni è lo chef di Cantine a Mare, il ristorante di pesce in zona Dateo che dopo un anno di apertura ha conquistato il quartiere. Dalla pizzeria di paese alle cucine stellate, fino alla società con Angelo Altieri: "La ristorazione si impara a 360 gradi, non solo dietro ai fornelli"

Abbiamo provato il menu di questo bellissimo ristorante di Milano che promuove la condivisione come forma d’arte gastronomica

Cucina mediterranea, influenze nipponiche e latinoamericane si incontrano in un menù fluido, pensato per essere condiviso tra amici, amori e brindisi fino a notte fonda.