H2 NO

A pochi passi dal Teatro Italia, lungo Calle del Pistor, H2No è una piccola enobirroteca che unisce la tradizione veneziana a una proposta contemporanea. Gestito da Davide e Mariangela Verna, il locale nasce dalla loro passione per la birra artigianale e oggi è un punto di riferimento a Cannaregio per chi cerca un aperitivo di qualità in un'atmosfera informale.
L'ambiente richiama la classica cicchetteria veneziana, ma con uno sguardo attento alle nuove tendenze. Accanto ai grandi classici della tradizione, come il saor e il baccalà mantecato, trovano spazio anche originali cicchetti vegani, pensati per chi segue un'alimentazione vegetale ma apprezzati anche da chi desidera semplicemente provare qualcosa di diverso. Tutti i cicchetti sono preparati ogni giorno con ingredienti di stagione, con lo scopo di valorizzare al meglio le materie prime.
Oltre ai cicchetti, consigliamo di assaggiare i "francobolli", piccoli tramezzini farciti con verdure, salumi o formaggi, ideali per una pausa pranzo veloce o un aperitivo sfizioso. Anche questi sono disponibili nella versione vegana, con affettati e creme vegetali.
La selezione di birre è uno dei punti di forza del locale. Le sette spine comprendono cinque referenze a rotazione, sostituite ogni 60 litri per offrire sempre nuove proposte, mentre le altre due sono dedicate ad Ambra e Kako, birre realizzate in collaborazione con il Birrificio del Doge.
Chi preferisce il vino o i cocktail trova comunque un'ampia scelta, con etichette locali e nazionali, oltre ai grandi classici come lo spritz e ad altre proposte di miscelazione.
H2No è la scelta giusta per un aperitivo tra amici, una sosta durante la giornata o una serata all'insegna dello sport. Il locale trasmette infatti tutte le partite del Venezia, confermandosi un punto d'incontro per gli appassionati di calcio e per chi ama condividere l'atmosfera del tifo in compagnia.