Via Dei Da Prata 24, Treviso (TV)
ORARI:aperto da lunedì a venerdì 12:00 → 15:00, 18:00 → 02:00; sabato 18:00 → 02:00; chiuso domenica.
TELEFONO: SEGUI SU:cucina tipica rivisitata e specialità creative, di carne e di pesce; ricca cicchetteria espressa; dessert fatti in casa
carta degli americani; gin tonic; cocktail analcolici; ampia scelta di bianchi, rossi e bollicine; birre artigianali
In zona fonderia, c’è un locale che da ormai dieci anni è un punto fermo per tutte le generazioni: Bastian Osteria, che, nonostante sia alle porte di Treviso, guarda avanti con spirito moderno e internazionale.
Il locale è uno, le sue personalità molteplici. È un’osteria contemporanea dove assaggiare piatti riconoscibili e della tradizione, realizzati con tecniche innovative e materie prime stagionali e locali. È una cicchetteria in cui tutte le proposte sono preparate al momento. È un cocktail bar rinomato per l’americano, con un’ampia bottiglieria e una carta vini esclusiva in continuo aggiornamento.
Gli spazi interni sono aperti e in comunicazione tra di loro, anche se ogni tavolo mantiene la sua intimità. Il giardino urbano esterno, il più grande di Treviso, è il punto di forza del locale, perché può ospitare fino a 200 persone. Dentro e fuori sono arredati con stile eclettico, tra legno, dettagli in ferro battuto, quadri ed elementi naturali.
Il menu sposa la filosofia del locale. Non si tratta del solito menu scandito per categorie, ma di un menu tematico con piatti da condividere per un’esperienza culinaria libera da preconcetti.
Dal lunedì al venerdì, è aperto anche a pranzo, con un menu del giorno dove prevalgono piatti unici e veloci, realizzati con la stessa cura e qualità dei prodotti della proposta serale. Ma è sempre disponibile anche il menu à la carte della cena.
Periodicamente, Bastian Osteria organizza serate a tema dedicate alle tradizioni culinarie dei Paesi del mondo, incontri con i produttori, sia di food sia di beverage, ed eventi con musica dal vivo e dj set. Vuoi organizzare qui la tua festa? Puoi compilare il form online per un preventivo e creare una serata ad hoc su misura per te.
Sono passati quasi dieci anni dall’apertura, ma quello spirito lì, di chi sa che può fare la differenza con una proposta versatile e audace, è rimasto lo stesso di allora da Bastian Osteria, il locale punto di riferimento in zona fonderia, alle porte di Treviso. Siamo tornati a trovare Simone Toffolo, uno dei tre soci del locale, insieme a Claudio e Antonio, che ha ripercorso con noi l’evoluzione di Bastian dalla nascita e fino alle ultime novità. Bentornato, Simone! Che aria tira qui da...
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