Attendendo fiduciosi il sole: aperitivi a Milano tra verde e aria aperta
Pubblicato il 2 aprile 2026
Pubblicato il 2 aprile 2026
C’è un momento preciso, a Milano, in cui tutto cambia. Non è ancora estate, ma lo senti nell’aria: le giornate si allungano, la luce resta un po’ di più sui palazzi, e improvvisamente torna la voglia di stare fuori. Quando poi si sposta l’ora, ecco qui si capisce che la stagione sta davvero cambiando. È il tempo dell’attesa, quello in cui si guarda il meteo più del solito e si prenotano tavolini all’aperto con una fiducia quasi ostinata.
L’aperitivo, in questo periodo, diventa il modo migliore per intercettare i primi raggi di sole. Meglio ancora se in un giardino, in un cortile nascosto o su una terrazza che permette di respirare. Milano, anche in questo, sa sorprendere: basta sapere dove andare. Non è ancora estate, ma ci stiamo avvicinando. E allora tanto vale iniziare ad allenarsi: scegliere il posto giusto, il quartiere giusto, il tavolino giusto dove aspettare — fiduciosi — il sole. E, perché no, dove godersi i primi raggi facendo finta di essere già in spiaggia. Almeno con il pensiero!
Sui Navigli il sole arriva sempre prima. O almeno così sembra. Sarà l’acqua, saranno i riflessi, sarà quella sensazione di essere già un po’ in vacanza anche se si resta sempre vicino a casa. Qui l’aperitivo è un classico intramontabile, fatto di chiacchiere, bicchieri che tintinnano e tavolini che si riempiono appena cala la luce.
Tra i tanti indirizzi, uno resta una certezza: Rita Cocktails. Un locale che ha fatto scuola, dove il drink è sempre preso sul serio ma senza mai diventare pretenzioso. L’atmosfera è quella giusta: rilassata, viva, mai urlata. Perfetto per iniziare la serata senza fretta, con quella sensazione che qualcosa di bello debba ancora succedere. Per il giardino esotico dove prendere il primo sole, basta spostarsi al Rita’s Tiki Room: mood da tiki bar, influenza molto caraibica e oltre 350 etichette di rum. Per sentirsi già in vacanza, ecco basta fare un giro proprio qui.
Rita Cocktails - Via Angelo Fumagalli 1, Milano - tel. 02.8372865
Isola resta uno dei quartieri più vivaci, ma sa anche offrire soluzioni più tranquille per chi cerca un aperitivo all’aperto senza caos. Tocco molto international, la scelta su dove fare un aperitivo primaverile, con la speranza di beccarsi un po’ di sole che scalda il cuore è davvero molto ampia.
Frida è ormai un punto di riferimento, soprattutto per il suo cortile interno. Uno spazio colorato, informale, che io apprezzo tanto perché c'è anche molto verde, insomma dove si sta bene senza troppe sbatti. Perfetto per gruppi di amici o per iniziare la serata senza programmi rigidi. Qui l’aperitivo è spontaneo, proprio come dovrebbe essere in questo periodo dell’anno. Easy.
Frida - Via Antonio Pollaiuolo 3, Milano - tel. 02.36583620
Ci spostiamo in zona Colonne di San Lorenzo, in pieno centro. Qui gli spazi si aprono e l’aperitivo diventa qualcosa di più rilassato, quasi naturale. Allaperto è il nome giusto per un luogo che fa esattamente quello che promette. Tavoli immersi nel verde, atmosfera leggera, nessuna costruzione inutile. È il posto perfetto per quelle sere in cui basta poco: un drink, un po’ di aria e la sensazione che la stagione stia cambiando. Una sorta di angolo nascosto tra i tetti meneghini, dove il protagonista assoluto è il vino. Per entrare si suona, proprio come a casa. E poi si sale fino al quarto piano. Tranquilli, c’è l’ascensore.
Per l’aperitivo qui c’è tutto quello che serve. Un’atmosfera molto intima, conviviale, che sa di casa. Un calice di vino. Tante piante e tavoli di legno. E poi la vista. Da qui sopra Milano è ancora più bella. Se c’è il sole, è tutto davvero perfetto.
Allaperto - Via Privata del Don 8, Milano - tel. 351.4874226
Ho un debole per il Parco Sempione perché ogni volta che sono in ufficio ne approfitto per fare quattro passi in mezzo al verde. Ecco, quando comincia a fare più caldo, la storia cambia. E proprio nel mezzo del verde del parco, c’è la Cascina Nascosta. Il nome fa capire che bisogna un po’ sbattersi per trovarla, ma neanche poi così tanto. Basta che fermarsi proprio sotto la Torre Branca e sei in pole position.
Si può pranzare ma anche fare un aperitivo che ha un tocco molto naturale. Era una vecchia cascina che è tornata come nuova, grazie al lavoro delle associazioni. Si possono anche assaggiare i prodotti agricoli di produttori vicini. E si può, ovviamente prendere il sole. Quello della primavera è il migliore. Perché scalda e fa venire ancora più voglia di stare all’aperto.
Cascina Nascosta - vial Emilio Alemagna 14, Milano - tel. 340.6755196
Un’altra cascina ma in questo caso proprio nel cuore urbano della città. Cascina Cuccagna è un eccellente esempio di rigenerazione urbana che ha regalato uno spazio verde tra il cemento delle strade. Entri e ti pare di catapultarti in campagna.
Il ristorante di Un Posto a Milano è gestito dallo chef Nicola Cavallaro. L’aperitivo si può fare anche nel giardino, così si riesce a prendere il sole, lasciandosi accarezzare dai primi raggi primaverili. Una soluzione perfetta per staccare dalla confusione della City, giusto il tempo di prendere un aperitivo.
Un Posto a Milano - via Cuccagna 2, Milano - tel. 02.5457785
Una chicca in un contesto quasi fiabesco. LùBar è nel cortile della Gam, la Galleria d’Arte Moderna a Milano. Dietro al progetto ci sono tre fratelli, Lucrezia, Lucilla e Ludovico. Ecco spiegato il nome. La carta si ispira alla cucina siciliana. Ci si può concedere un aperitivo all’interno della limonaia della Villa Reale, altro gioiellino nascosto a Palestro, poco frequentato anche da noi milanesi. Senza un vero motivo. Da qualche tempo c’è anche il LùBarino in piazza del Carmine. Ma volete mettere godersi il primo sole proprio nei giardini di Palestro? Bellezza.
LùBar - via Palestro 16, Milano - tel. 02.83527769
Il Naviglio della Martesana è il mio prediletto perché è quello di casa. A NoLo, a tra Gorla e Turro per la precisione, proprio di fianco al Naviglio c’è la Tipografia Alimentare. L’aperitivo qui è all’insegna del vino, considerando che questa è prima di tutto una vineria naturale. Ottime anche le birre artigianali.
L’aperitivo è dalle 18 alle 23 e propone prodotti regionali, con un occhio di riguardo sulla provenienza delle materie prime e limitando al minimo l’utilizzo di additivi e conservanti. I formaggi sono tutti a latte crudo. Altra specialità della casa è il pane che viene sfornato quotidianamente in casa. Insieme a pizze e focacce. Anche i dolci, come brioches e torte. Perfette per la merenda o per colazione. In uno dei tavoli all’aperto si può anche prendere un po’ di sole. Sempre se si riesce ad azzeccare la giornata giusta.
Tipografia Alimentare - via Dolomiti 1, Milano - tel. 02.83537868
Il primo sole a Milano è sempre un piccolo evento. Non dura ancora tantissimo, non è sempre garantito, ma proprio per questo va preso al volo. L’aperitivo all’aperto diventa allora il modo più semplice per goderselo: niente programmi complicati, solo il posto giusto e il momento adatto. E quando trovi entrambi, anche Milano riesce a sembrare leggera. L’estate non è così lontana.
Foto di copertina dalla pagina Fb di Un Posto a Milano
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Il trucco per un buon aperitivo o una cena perfetta? Scegliere il posto giusto. Vi racconterò i miei locali preferiti, ma sempre con spirito critico, senza mai dimenticare che a Milano c’è tutto quello di cui si ha bisogno. Basta saper scegliere.
